营销世界
让自家美味,进入世界每一个家庭,成为中国食品企业品牌走向世界的先行者。
全球化经营,产品远销欧洲、美国、澳大利亚等30多个国家。
新闻动态
第14届中国(重庆)中秋食品博览会暨月饼文化节 自家与你同在
第14届中国(重庆)中秋食品博览会暨月饼文化节将会在9月18日-29日在南坪国际会展中心举行,自家集团会在展位377号进行参展。 本届展会以“川渝合作·同庆丰收”为主题,规模2万平方米,会有来自重庆、四川、云南、吉林、广东等省市600余家企业参展,集中展示月饼、烘焙、酒类、农特产品、日用品等上万种中秋食品和节日礼品,丰富广大市民和消费者中秋、国庆节庆消费需求。
第103届全国糖酒商品交易会自家与您相约泉城济南
调味料中的翘楚,行业的标杆 自家集团将会带来健康美味的好味道! 2020济南秋季全国糖酒会还是依照以往的传统:以会展中心+酒店区的组合设展方式为主,今年的济南秋糖主会场在山东国际会展中心。自家集团展台位于A1馆调味品及配料展区,展位号A1-E048T! 本届糖酒会使用山东国际会展中心的8个室内展馆及展馆二期室外场地,规划展览面积11万平方米,设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、食品包装及山东展区等七大展区。 数千家食品酒类企业将携数万种产品参展,与广大专业观众及各界人士在金秋十月相聚泉城,共襄盛会。
时光荏苒 感今怀昔|沙坪坝分厂退役纪念会
9月30日下午,自家集团全体员工集聚一堂,在集团大会议室为沙坪坝分厂荣耀退役举办了一场隆重而严肃的纪念会,会上大家对于沙坪坝分厂的离开纷纷表示不舍和怀念。 会议在3点准时举行,员工们都身着正装,佩戴徽章庄严而肃穆的入座。 经历2个多月时间的搬迁仪式已经结束,本次纪念会不仅是为了怀念已经离去的沙坪坝分厂,更是为了接任和传承。沙坪坝分厂已经光荣退休, 相信在以后的日子里,我们会一直怀念它。而他的精神和历史将会流传下来,会由江津重庆好香辛食品有限公司传承、发展、创新。 会后,自家集团全体员工集体合影,一起纪念9月30日沙坪坝分厂退役这个重要的日子。
员工生日会|感恩相遇,未来可期
寒冬将至,温情不减!9月16日上午,自家集团第四季度员工生日会在集团大会议室里面举办了。这也是自家集团举办的第二次生日活动。在这寒冷的天气里送来了满满的祝福。 精心布置的生日场地,丰富多彩的游戏环节,琳琅满目的礼物,精心挑选的美食,这一场员工生日会,不仅体现了行政部满怀的真心,还承载着自家大家庭浓浓的爱意。 今后自家集团将会于每个季度举行一次生日会,让每位员工都能切实感受到自家这个大家庭的和谐与温暖。希望在未来奋斗的岁月里,我们能继续携手,为自家的腾飞挥洒智慧和汗水,尽情展现我们的才华与价值!
中秋团圆 情暖职工|自家集团送祝福啦
万里无云镜九州,最团圆夜是中秋,一年一度的中秋佳节即将到来,今年的中秋节和国庆相遇,双喜临门,阖家欢乐。 为了感谢各位自家人平日辛勤付出,自家集团非常人性化的早早就为自家员工们送上节日的祝福和礼物。 为了增强节日的气氛,行政部的小姐姐们早早的就将公司里里外外的布置起来了。今年中秋布置以中国红为主色调,围绕着办公室,悬挂着各种小灯笼、小兔子形状和月满中秋字样的装饰。 在这样的氛围下,载满中秋祝福的礼品陆陆续续的发放到每个员工手中,发放现场异常热闹,每位员工脸上都洋溢着幸福的微笑,纷纷对集团的关怀表示感谢。 同样的,工厂小伙伴们也收到了来自总部邮寄过去的心意,虽然只是一盒简单的月饼,但是却代表着公
高端调味品,应该怎么走?
什么是高端产品?高端技术、高端工艺还是高端包装、高端价格、高端渠道,抑或是针对高端人群? 常规的新品研发方向无非从产品技术、概念诉求、渠道性质、目标群体来考虑,但味精这个产品或许太普通,行业或许太透明,或者,它还算不上是高度竞争的行业,因为利润实在太低,又几乎被鸡精产品封杀。 以味精为例,从产品技术和概念诉求方面下手,似乎并没有什么路好走。不管是谷氨酸钠还是乌苷酸钠,都有非常明确的诉求——鲜度,而消费者对此并不敏感。 就味精的渠道来说,除了作为工业品销售,基本上是餐饮和家庭使用,相应的渠道也被分成农贸市场、超市、便利店、购物中心等几类。同样的产品换成不同的包装是否就能够被称之为高端产品?值得怀
香料的分类
香料按其原料或制法而分为二大类,天然香料和广义的合成香料。 天然香料分为动物性香料和植物性香料,动物性香料只有麝香、灵猫香、龙涎香等六、七种,古来就被视为珍贵的香料。麝香是由生活在喜玛拉雅山区的雄麝香鹿的生殖腺分泌物,以前都是切取它下腹部的香囊干燥而成,香成分主体为麝香酮,二战前平均每年约杀死二万头。现在大都用人工饲养的麝香鹿进行活体取香。而龙涎香则是抹香鲸因喜食乌贼,而乌贼的骨板和粘液不被消化而形成结石,分泌出的胆汁、胃液、胆固醇等把它们包结起来。到一定程度后,排出体外或捕杀后从胃中得到,是比重较小的轻蜡状块,漂浮在海上,据报道最大的一块重达160Kg。主要香成分是龙涎香醇。这些香料非常昂
酱油有益健康还是有损健康?
有益健康?有损健康?用它?不用它?作为厨房中必不可少的一味调料,酱油受到的“非议”似乎越来越多,那么,酱油的真面目到底是怎样的?当“健康”日益凌驾于“美味”之上时,酱油是否面临着被驱逐出菜谱的危机呢? 大豆家族的其他成员 除了酱油之外,大豆家族的下列成员与酱油有着同样功效—— ●豆浆:将大豆浸泡、研磨后制成,是营养丰富的早餐食物。 ●豆腐:豆制品:亚洲人餐桌上必不可少的食物。 ●豆油:蔬菜油的一种。 ●味噌:日本豆面酱:从经过发酵的大豆中提取的糊状物,可作汤料。 ●青豆:青豆实际上是大豆未成熟时的状态,可以炒熟或者腌制成咸菜。 ●豆豉:也属于调味品中的一种,其中以印尼豆豉酱最为有名。 一直以来
调味品行业迎来新营销模式
来自中国调味品协会的统计显示,全国主流调味品生产企业近年来保持了两位数的增长。作为"小产品",调味品增长主要来自于何处?作为传统食品产业,调味品延续了多年 "菜市场+超市" 的营销模式,留意调味品市场不难发现,新的营销模式以及营销渠道正在调味品行业涌现。 首先,网络购物和电视营销初显苗头。中粮集团推出了食品直销门户"我买网",淘宝上也出现了五花八门上万种的调味品产品,王致和、恒顺、李锦记、太太乐等纷纷推出了节庆礼盒,其中2009年年底,太太乐的春节礼包销售开启了调味品电视购物营销的先河。可以说,随着物流配送体系的日趋成熟,调味品营销渠道也日益创新。 其次,高附加值产品涌现市场。一是针对餐饮渠道
第14届中国(重庆)中秋食品博览会暨月饼文化节 自家与你同在
第14届中国(重庆)中秋食品博览会暨月饼文化节将会在9月18日-29日在南坪国际会展中心举行,自家集团会在展位377号进行参展。 本届展会以“川渝合作·同庆丰收”为主题,规模2万平方米,会有来自重庆、四川、云南、吉林、广东等省市600余家企业参展,集中展示月饼、烘焙、酒类、农特产品、日用品等上万种中秋食品和节日礼品,丰富广大市民和消费者中秋、国庆节庆消费需求。
第103届全国糖酒商品交易会自家与您相约泉城济南
调味料中的翘楚,行业的标杆 自家集团将会带来健康美味的好味道! 2020济南秋季全国糖酒会还是依照以往的传统:以会展中心+酒店区的组合设展方式为主,今年的济南秋糖主会场在山东国际会展中心。自家集团展台位于A1馆调味品及配料展区,展位号A1-E048T! 本届糖酒会使用山东国际会展中心的8个室内展馆及展馆二期室外场地,规划展览面积11万平方米,设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、食品包装及山东展区等七大展区。 数千家食品酒类企业将携数万种产品参展,与广大专业观众及各界人士在金秋十月相聚泉城,共襄盛会。
时光荏苒 感今怀昔|沙坪坝分厂退役纪念会
9月30日下午,自家集团全体员工集聚一堂,在集团大会议室为沙坪坝分厂荣耀退役举办了一场隆重而严肃的纪念会,会上大家对于沙坪坝分厂的离开纷纷表示不舍和怀念。 会议在3点准时举行,员工们都身着正装,佩戴徽章庄严而肃穆的入座。 经历2个多月时间的搬迁仪式已经结束,本次纪念会不仅是为了怀念已经离去的沙坪坝分厂,更是为了接任和传承。沙坪坝分厂已经光荣退休, 相信在以后的日子里,我们会一直怀念它。而他的精神和历史将会流传下来,会由江津重庆好香辛食品有限公司传承、发展、创新。 会后,自家集团全体员工集体合影,一起纪念9月30日沙坪坝分厂退役这个重要的日子。
员工生日会|感恩相遇,未来可期
寒冬将至,温情不减!9月16日上午,自家集团第四季度员工生日会在集团大会议室里面举办了。这也是自家集团举办的第二次生日活动。在这寒冷的天气里送来了满满的祝福。 精心布置的生日场地,丰富多彩的游戏环节,琳琅满目的礼物,精心挑选的美食,这一场员工生日会,不仅体现了行政部满怀的真心,还承载着自家大家庭浓浓的爱意。 今后自家集团将会于每个季度举行一次生日会,让每位员工都能切实感受到自家这个大家庭的和谐与温暖。希望在未来奋斗的岁月里,我们能继续携手,为自家的腾飞挥洒智慧和汗水,尽情展现我们的才华与价值!
中秋团圆 情暖职工|自家集团送祝福啦
万里无云镜九州,最团圆夜是中秋,一年一度的中秋佳节即将到来,今年的中秋节和国庆相遇,双喜临门,阖家欢乐。 为了感谢各位自家人平日辛勤付出,自家集团非常人性化的早早就为自家员工们送上节日的祝福和礼物。 为了增强节日的气氛,行政部的小姐姐们早早的就将公司里里外外的布置起来了。今年中秋布置以中国红为主色调,围绕着办公室,悬挂着各种小灯笼、小兔子形状和月满中秋字样的装饰。 在这样的氛围下,载满中秋祝福的礼品陆陆续续的发放到每个员工手中,发放现场异常热闹,每位员工脸上都洋溢着幸福的微笑,纷纷对集团的关怀表示感谢。 同样的,工厂小伙伴们也收到了来自总部邮寄过去的心意,虽然只是一盒简单的月饼,但是却代表着公